ปีกไก่ทอดสมุนไพร Chicken fried herbs เรามาดูวิธีทำกันเลย
ส่วนผสม
-ปีกไก่ 300 กรัม
-แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
-ตะไคร้ตำหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
-กระเทียมตำหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
-พริกไทย ½ ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาล 2 ช้อนชา
-น้ำปลาครึ่งช้อนโต๊ะ
-เต้าเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
-ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำเปล่า
วิธีทำ
1.นำส่วนผสม คลุกเคล้ากับปีกไก่ เติมน้ำเล็กน้อย หมักไว้ 10-15 นาที
2.ตั้งกระทะเทน้ำมัน ใช้ไฟกลาง
3.นำปีกไก่ที่หมักไว้ลงไปทอดให้เหลืองหอม
ติดตามพูดคุยกันได้ที่
Facebook https://www.facebook.com/tumkinaeng/
instagram https://www.instagram.com/cookedmyself/
Twitter https://twitter.com/adsnakjan
Google+ https://plus.google.com/b/103923011820417416873/103923011820417416873
